Gode opskrifter

Start din morgen med en lækker varm havregrød, med æblemos og bær der giver dig energi og næring til dagen.  Den er let og enkel at lave, og smager dejligt - og så er den også god til børn. Prøv den, og kombiner den efter din smag og sæson.

1 portion

• 1 dl havregryn ca. 45 g
• 2 dl mandelmælk
• ƒ 1 dl æblemos
•  1 tsk citronsaft
• 1 knsp vaniljepulver
•  1 knsp kanel
• ƒ ¼ tsk salt

  Topping ƒ Friske brombær Saltede mandler   Fremgangsmåde:  Varm havregryn og mandelmælk op i en gryde, til det begynder at småboble og samler sig til en tyk grød. Tilføj æblemos, citronsaft og krydderier og rør godt rundt. Hak de saltede mandler groft. Hæld den varme grød i en dyb tallerken eller skål og server med friske brombær og hakkede saltede mandler.   Variation Den varme grød kan, som den kolde grød, tilpasses, lige som du vil. Skift mandelmælken ud med en anden plantemælk. Eller skift æblemos ud med et par skefulde dadelpuré og tilføj kakaopulver for en lækker, varm chokoladegrød. Brug andre bær eller frugter end brombær – eller top grøden med en kompot.   Velbekommen! ?   Opskriften er lånt af Muusmann - Det plantebaserede basiskøkken.