Aurion - Økologisk Mariagertoba Hvedemel - Sigtet - 4,5KG ØKO

Mariagertobahvedemel - Aurion160 er et glutenstærk vårhvedemel.

Den hedder Aurion160, fordi den er sigtet på sold 160, altså en finsigtet mel.

Bage- og hæveevnen er stærk, og den har et meget elastisk glutennetværk. Det giver et flot hævet, luftigt brød med masser af smag og sprød skorpe.

Mariagertobaen er vores bud på en stærk vårhvede, som minder om de canadiske vårhvedetyper Manitoba med hårde kerner og stramme glutenegenskaber.

Den dyrkes af vores danske økologiske avlere.

Ingredienser:
Mariagertobahvedemel, sigtet*.
*=økologisk.

NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Energi 1451 kJ / 343 kcal
Fedt 1,8 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,4 g
Kulhydrat 63,5 g
- heraf sukkerarter 2,6 g
Kostfibre 4,8 g
Protein 14 g
Salt 0 g

Nettovægt:
4,5 kg

​Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Oprindelse:
Danmark.