Sonnentor Der Starke Manuka Honning 250g

  Økologisk Manuka blomsterhonning fra New Zealand. TA 25+ Fra Sonnentor® (AT) Maorierne, New Zealands indfødte, har altid kendt til de ekstraordinære egenskaber ved denne honning. Den stammer fra Manuka myrtle, også kaldet tea tree eller bare Manuka, som vokser i de bjergrige egne på New Zealand. Den har en stærk smag, dufter meget harpiksagtig og har en delikat karamelbrun farve, og den charmerer alle sanser med sin let mynte-agtige finish. Vores biavler anbefaler: Manuka-honning spises bedst på tom mave – ren eller opløst i lunkent vand. OBS: Honning indeholder varmefølsomme enzymer, den må ikke opvarmes over 40 ° C eller omrøres i varme væsker og mad.   Kvalitetsindekset er TA 25+ (total aktivitet)  – og hvad er så det? “En høj MGO-faktor strider ofte mod vores grundlæggende forståelse af honningkvalitet. Frisk Manuka-honning har MGO-værdier mellem 60 og 150 mg / kg umiddelbart efter høst af honning. Højere værdier opnås ofte ved længere opbevaringstider over 37 ° Celsius. Manuka-honning fås fra 250+ til 1000+ MGO. Jo højere MGO-faktoren er, desto højere er prisen som honningen kan sælges for. Men mens opbevaring øger MGO-værdien, falder honningens samlede aktivitet. Derudover kan methylglyoxal fremstilles kunstigt. Nok grunde til at gå efter TA-faktoren!” (Citat: SONNENTOR®)   Opbevares tørt og beskyttet mod varme. Naturlige farveændringer kan forekomme. Ikke egnet til børn under 3 år samt personer med honning- eller pollenallergi