Varebeskrivelse
Kikærter (cicer arietinum) kaldes også garbanzobønner efter det spanske navn for ærten. Kikærter ligner ærter men har en rynket overflade.
Der findes to varianter en småfrøet brun og en storfrøet lysere gul kikært.
Ingredienser
Brugsanvisning og anvendelse
Udover gryderetter, salater, supper og postejer anvendes kikærter i humus og farlafler. Kikærter skal sættes i blød.
Opbevaring
Tørt og køligt.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.