Det skal du bruge:
200 g blegselleri 2 agurker 6-8 æbler 250 g spinat 50 g ingefær 2 citronerSådan gør du:
Skyl og rens grøntsager og æbler. Skræl citroner og ingefær. Skær selleri, agurker og æbler i mindre stykker og kom det sammen med spinat, ingefær og citroner i saftpresseren. Pres det hele til en smuk grøn juice. Afkøl juicen med isterninger.Opskriften er venligst udlånt af Muusmann Forlag fra bogen Morgenmad af Marie Melchior og Betina Hastoft.