Luftige pandekager med birkes og citron
2 personer
20 minutter
Pandekager:
4 dl hvedemel
1 spsk maizena
2 tsk bagepulver
1 knsp salt
1 tsk vaniljesukker
...
20
mar
14
feb
CREME BRULÉ MED SOLBÆR OG MARCIPANCHIPS
3-4 pers.
200 g udblødte hvide bønner, rå
100 g udblødte mandler
2 spsk glutenfri havregryn
2 dl kokosmælk
1...
12
feb
KOKOSTOPPE MED HINDBÆR OG LIMEGLASUR
Ca. 25 stk.
1 ds kokosmælk
100 g rørsukker
200 g grov kokosmel, gerne økologisk
2 spsk frysetørret hindbær
½...
04
feb
Bananbrød med kakaonibs
Ingredienser
400 g udblødte sorte bønner (ca. 200 g tørrede bønner)
1 ds kokosmælk (4 dl)
1 dl vand
4 sto...
27
jan
Triple-kålsalat med hummus
En supermættende og nærende måltidssalat med tre slags kål og hummus.
Hummus:
1 dåse kikærter
1 fed hvidløg, pillet
1...
22
jan
Broccoli med avocado, quinoa og valnødder
Det her er virkelig en frokostfavorit – proppet med sundhed!
Opskriften er til 2 personer, men kan også fungere som tilbehør til et ...
21
jan
Grønkålschips
En virkelig skøn snack, der slår de traditionelle kartoffeltyper af banen.
400 g grønkål, rød grønkål eller lignende kåltyper
oli...
08
jan
Waldorfsalat
4-6 PERSONER
2 små hjertesalathoveder – groft hakket
16 vindruer – halveret
1 æble – tern
60 g valnødder – ristet...
06
jan
Tomatsalat med mozzarella, citronpocheret kylling og mynte
Til 2 personer
Ingredienser:
∙ 2 økologiske citroner
∙ 2 kyllingebrystfileter
∙ havsalt
∙ 1 kugle bøffelmozzarella, ca. ...
23
dec
Grøn Powerjuice
Det skal du bruge:
200 g blegselleri
2 agurker
6-8 æbler
250 g spinat
...
