Varebeskrivelse
Bukkehorn er en etårig, urteagtig plante. Frugterne er hornformede, smalle bælge med 10-20 frø i hver. Alle dele af planten lugter kraftigt krydret. Friske skud og tørrede frø bruges som krydderi enten rent eller i forskellige blandinger med andre krydderier. Bukkehornsfrø er en fast bestanddel af karry, der findes i mange forskellige afskygninger, især i Indien.
Ingredienser
Brugsanvisning og anvendelse
½-1 tsk. til hvert hovedmåltid nedskylles med væske. Kan anvendes indvortes som udvortes.
