Natur-Drogeriet, Birkesød Xylitol sødestof, 800 g

Varebeskrivelse

BirkeSød er et hvidt, krystallinsk stof xylitol, som ligner og smager som sukker. Xylitol har 40% færre kalorier end sukker og er en sukkeralkohol, der findes naturligt i fiberrige træer, frugter, grønsager. BirkeSød, fremstillet af birketræer, bruges oftest som et kalorielet sødemiddel.
Udgangsmaterialet til fremstilling af xylitol stammer fra hårde træer – overvejende birk og bøg.

Xylitol omdannes ikke til syre af bakterier i munden og er derfor også meget populært som smagsfaktor i tyggegummi.

Netto vægt

800 g

Instrukser

Bruges som sødestof. Xylitol kan bruges til madlavning og bagning ller direkte på frisk frugt.

Begrænset anvendelse da overdrevet brug kan virke afførende.